Jouluruokia

Juuri tuon paksuista rieskaa olen Kainuussa herkutellen saanut. Se oli tiivistä ja "kovaa". Pohjois- Karjalassa on muistaakseni enemmän ilmaa, siis rieska on pehmeämpää. Molemmissa maakunnissa tehdään vielä sellaista ohuenohutta lättyä, jollaista sitten täällä Pirkanmaalla paikalliset leipomot nimittävät "Lapinrieskaksi".

Ei liity syömiseen, vaikka syötävistä onkin kyse:
Laitoin Joulun alla koristenauhan avulla appelsiineja roikkumaan katosta. Työnsin niihin kuivattuja neilikoita. Tarkoitus oli saada tietynlaista tuoksua ilmaan. No, eka iltana neilikat suorastaan löyhkäsivät, sehän on aika väkevä mauste. Välipäivinä ei juuri mitään tuoksua tuntunut, mutta tänään parin tunnin ulkoilulta tullessa kotiovella oli suloinen appelsiinin tuoksu